Mie Kangkung Belacan Medan

Name: Mie Kangkung Belacan Medan
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Mie; 1 butir telur; secukupnya Sayur kangkung; 1 bh tomat potong; 3 bh bakso ikan belah; 3 bh udang sedang; secukupnya Air; secukupnya Kecap asin, kecap manis, merica, perasa dan gula; Emping (pelengkap); Bahan halus :; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 4 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit merah; 2 cm terasi bakar

Dada @dada_tastes

Selalu makan waktu kuliner di medan, dan lihat cara masaknya, setelah pulang fix sendiri masak, ternyata enakkk persis dengan yang di jual😍 selamat mencoba ya 😘

Lebih banyak

Selalu makan waktu kuliner di medan, dan lihat cara masaknya, setelah pulang fix sendiri masak, ternyata enakkk persis dengan yang di jual😍 selamat mencoba ya 😘

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 jam

1 orang

1/2 bungkus Mie
1 butir telur
secukupnya Sayur kangkung
1 bh tomat potong
3 bh bakso ikan belah
3 bh udang sedang
secukupnya Air
secukupnya Kecap asin, kecap manis, merica, perasa dan gula
Emping (pelengkap)
Bahan halus :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 bh cabe merah
3 bh cabe rawit merah
2 cm terasi bakar

Cara Membuat

1/2 jam

1

Panaskan wajan dengan api yang besar masukkan sedikit minyak tumis bakso ikan dan udang sebentar beri sedikit kecap asin.
2

Masukkan bahan halus tumis sampai wangi kemudian masukkan tomat dan kangkung aduk rata, tambahkan air dan pecahkan telur aduk-aduk.
3

Masukkan Mie beri kecap manis, perasa, merica dan gula secukupnya aduk rata biarkan mendidih sebentar.
4

Angkat, beri emping dan siap di hidangankan.